Η επιλογή των σωστών τροφών στη διατροφή σας αποτελεί σημαντικό παράγοντα για υγιή δόντια και καλή στοματική υγεία. Η εφαρμογή καλών διατροφικών συνηθειών στα παιδιά και στους εφήβους μπορεί να αποβεί ιδιαίτερα ευεργετική, έτσι ώστε να αποκτήσουν καλές διατροφικές επιλογές και συνήθειες για όλη τους τη ζωή.

Πως η διατροφή επηρεάζει τη στοματική υγεία ;

Το φαγητό που τρωμε έρχεται σε επαφή με τα μικρόβια και τα βακτήρια που διαβιούν στο στόμα. Αν δεν βουρτσίζετε τα δόντια σας, η πλάκα θα εγκατασταθεί σ’αυτά.

Όταν η πλάκα συνδυαστεί με τα σάκχαρα των διαφόρων τροφών και ποτών  παράγεται οξύ το οποίο διαλύει την αδαμαντίνη των δοντιών και τελικά προκαλείται τερηδόνα. Σύμφωνα με την Αμερικάνικη Οδοντιατρική Ομοσπονδία τα οξέα διαβρώνουν τα δόντια για 20 λεπτά ή και περισσότερο.

Η τερηδόνα έχει άμεση σχέση με την κατανάλωση γλυκών. Οι Εσκιμώοι της Λαπωνίας παρόλο που δεν φρόντιζαν τα δόντια τους είχαν μηδενικό δείκτη τερηδόνας διότι στο παραδοσιακό τους διαιτολόγιο δεν είχαν γλυκά. Τις τελευταίες δεκαετίες που άρχισαν να υιοθετούν τον δυτικό τρόπο διατροφής η τερηδόνα αυξήθηκε ραγδαία.

Η συχνή κατανάλωση έστω και μικρών ποσοτήτων γλυκών μεταξύ των γευμάτων διευκολύνει ιδιαίτερα την ανάπτυξη της τερηδόνας διότι τροφοδοτεί τα μικρόβια του στόματός μας συνεχώς με ζάχαρη.

Τα μόνιμα δόντια των παιδιών όταν εμφανίζονται στο στόμα μας δεν έχουν πλήρως ωριμάσει και είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στην τερηδόνα γι' αυτό και χρειάζονται ιδιαίτερη προσοχή και φροντίδα .

Το καθημερινό βούρτσισμα μετά από κάθε γεύμα , η σωστή διατροφή και οι τακτές φθοριώσεις κάθε εξάμηνο είναι απαραίτητα για να έχουν γερά δόντια τα παιδιά.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι κατανάλωση ζάχαρης κάνουμε και όταν πίνουμε ένα αναψυκτικό, καφέ ή τσάι με ζάχαρη, όταν προσθέτουμε ζάχαρη ή μέλι στο γιαούρτι ή το γάλα.